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半夜寫食記....就是一個整死自己的概念啊😫~~~

眾多料理中我最喜歡的就是中式料理了!(非常愛吃飯的一個人....)

尤其是川菜更是我的愛~~~愛吃辣的朋友們絕對要一訪開飯川食堂👍👍👍

我現在滿腦子都是一道道的美味~~~

不騙你們,我現在肚子真的餓得咕嚕叫....抓了個麵包來充饑啊😔

決定明天一早邀約姐妹再去大吃一頓hahaha

好幾道都讓我念念不忘,現在都還想著它們的好滋味啊~

不吊你們胃口😝馬上送上我的開飯川食堂破錶好吃體驗!

文末還要送你們抵用券,一起去開飯吧!

 

♥ 本文與 開飯川食堂 合作 ♥

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受邀前往位在南港中國信託金融園區裡的開飯川食堂,準備大吃一頓啦~

剛好今天也是家庭聚餐~

帶爸媽一起來享受好滋味(是個孝順的好女兒啊hahaha)

我們一家人都非常愛吃川菜!麻辣對我們來說可是一點都沒在怕

就是愛這種香辣過癮的口味~

想到口水又快流下來了!

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裝潢非常有味道~~

覺得好適合今天家聚餐的氛圍啊

有種回家吃飯暖暖的人情味 

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室內空間明亮寬敞

用餐環境氣氛很舒適,非常適合親朋好友聚餐 

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還沒開始點餐,

服務人員就貼心奉上酸甜的蔓越莓醋😌

(是無限暢飲的噢!好划算!!!不小心又透露我賢妻良母的性格了😚)

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酸甜的口感超級開胃!!!

常喝到的蔓越莓醋都有加上冰沙,這裡的沒有放冰沙喔

想去冰的女孩們不用再煩惱了😚

但我是個愛喝冰的人,所以還是習慣有冰沙的口感~

不過米媽跟米姐倒是讚不絕口~直說這樣的原味不加冰才過癮😜

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準備開點啦!!!!!

是說,點餐的過程真是耗費了我們不少時間

因為每道看起來都好好吃,都想試試看~ 

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有選菜障礙的朋友就可以從人氣排行下手啦XD

這次我們總共點了8菜1湯5杯飲料,拍胸脯保證完全沒地雷!!!!!

好啦,我知道每個人口味都不太一樣啦,但全家都對餐點一致大好評

除了一道是我原本就沒太大興趣的菜😚(但老人家可是很愛這味啊)

其它每一樣絕對都是讓我再二訪的好滋味啊~

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特別說一下菜單的設計~

覺得很有巧思呢,分享給你們

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這裡的白飯可是一人30元,就能吃到飽的啊!歡呼~~~

因為每道菜都超級下飯,一碗絕對是不夠滴

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上菜囉!!!!

流口水雞 $320

招牌人氣必點NO.1

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第一道菜就讓我大大大滿意!

特選仿土雞淋上芝麻醬汁與辣油,

帶皮不帶骨的雞肉入口超級滑嫩肉質也好彈牙啊

配著花生入口,帶出川味豐富層次

絕對是必點之一 

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還有香濃的麻醬與濃烈的花椒香,

又香又麻非常帶勁,很下飯呢

而且雞肉都好大塊!沒有在馬虎的啦

一口咬下非常過癮呢,辣度別被名稱嚇到,這只有1顆星的辣度啦 

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超大塊!好過癮啊~

食肉者必點hahaha

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接著,也是讓我大呼過癮的一道

翻滾吧 !肥腸 $350

一上桌,服務人員就會拌炒一下,馬上香味四溢~

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深滷的肥腸相當入味,一口咬下非常Q厚多汁

搭配的杏鮑菇也是鮮甜多汁,兩者搭配得相當得宜呢

與朝天剁椒等大蒜辛香料翻滾拌炒,

呼~想到就冒汗了

這道也是開飯菜單中辣度最高的一道喔!

但我覺得開飯的辣都是很舒服的香麻辣感~

尤其是搭配飲料,超級解膩解辣!!!!

等等還要推薦飲品給你們,也是讓我現在都還懷念的口味😍 

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肥腸也是沒有再騙人了XD

真的是肥~腸啊~~

(這道菜很常遇到用配菜唬人的啊😠.....你們懂的)

隨便一夾都是一大塊,好滿意喔😽

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超好吃......好想馬上再咬一口.....

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不管哪種餐廳,只要有豆干炒肉絲絕對是我的必點hahaha

可以叫我豆干肉絲達人了XD

豆干牛肉椒朋友 $280

可以入選我的英雄榜了hahahaha

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牛肉絲非常滑嫩順口~

配上軟嫩的干絲實在是絕配啊

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不知不覺就會一口接一口

白飯一碗接一碗.....

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瞧我吃的這麼開心hahahaha

今天的聚餐全家人都吃的超開心啦~

每一道上桌大家就急著趕快動筷子XXD

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歌樂山辣子雞 $300

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這道實在是厲害!

非常夠勁的辣度絕對是饕客們的最愛,

麻辣的後勁讓頭皮不自覺麻了一下>///<

用香料醃漬得雞腿肉,酥炸後與大量辣椒、花椒拌炒

看起來感覺略乾不多汁的雞肉~

一口咬下雞汁都被鎖在肉裡,又很有嚼勁越吃越過癮呢

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肉吃多了,要吃點菜中合一下解解膩

原本想說就隨便點個青菜類(反正青菜吃起來都是大同小異)

結果,不得了!!!!!

我愛死這道 好色金絲瓜 $220

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必點!!!!!!!!!!!!

濃醇鹹蛋黃與juicy絲瓜的黃金組合😚

新鮮絲瓜非常多汁~~~

配上鹹蛋黃拌炒卻一點都沒有乾澀的口感!超級”啾喜”呢

鹹蛋黃口味不會過重,不擔心搶掉了絲瓜的風采,

可以吃到清甜多汁的絲瓜,伴隨著微微得鹹蛋黃香氣提味~

是吃完會齒頰留香的一道必點料理 

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相信我,你們一定也會愛死它

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再來~

就是今天唯一一到讓我沒有太大感覺的 梅干鹹燒白 $360

因為本身就不是這道菜的愛好者😚

但米媽米爸可是很喜歡懷舊的這一味喔~

推薦你們帶爸媽來嚐嚐

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由於從小本身就不愛這道菜的組合,

所以對它的感覺是肉質很嫩,鹹淡適中

與梅干一起蒸至軟嫩豬五花裡面可以吃到梅干的香氣

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本身不是愛吃魚的人~

每次要點魚料理通常都是沒有太大意見,就跟著吃這樣hahaha

這道 豆酥鱈魚 $400

讓不愛吃魚的我都一直動筷子~ 

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現炒的豆酥非常鹹香酥脆,滿滿的鋪在魚肉上,

搭配著Q彈的鱈魚一起入口很有層次感 

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厚實的鱈魚口感扎實又有彈性

鹹淡適中,保留著魚肉的鮮甜~

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梅汁二弄雞 $280

嘿嘿嘿~~~

這道絕對是必點中的必點!!!!!!!!!!!

拜託抽到折價券的朋友們,去開飯絕對要點這道

是必點中的必點!!!

是必點中的必點!!!

是必點中的必點!!!(超好吃所以要說三遍) 

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酸酸甜甜的梅子醬汁這麼會這麼搭~~~

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酥炸的雞丁外層裹上梅子醬汁,

多汁的肉質配上酸甜滋味超級難忘

外層有酥脆的口感,

咬下去肉質又富有彈性多汁

太美妙的滋味了!!!!

你們一定要點喔~~~~~~~~

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也是超下飯的呢~很容易被秒殺的>///<

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炸銀絲捲 $60(一條) 

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煉乳配上酥炸的銀絲卷是完美戀人~~~~

不過,好一陣子都吃不到這樣的搭配了!

好奇怪喔,現在一般的中式餐廳銀絲捲都不搭配煉乳了是怎麼回事😡

為何要拆散這對完美的戀人呢!!!

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在開飯讓我吃到夢寐以求的炸銀絲卷X煉乳😍

還有配上花生粉也是一絕!!!!!

炸的金黃香脆的銀絲捲~好滋味不用我多說了XD 

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最後一道了~~~~

米媽特別點來讓我們補補身子的~

砂鍋雞湯 $600 

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上選的老母雞搭配金華火腿&干貝慢慢熬煮

所以也比較費時,要等比較久

濃郁的湯頭香醇味厚

暖暖的很有媽媽的愛心呢~ 

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濃郁香醇的湯頭~暖暖在口中感覺很幸福~

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最後,來到我們點的五款飲料

私心推薦必點NO.1

薄荷黃瓜蘆筍露 $120 

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嘗鮮的第一口就超級驚豔!!!!

馬上直呼~恩~~~超好喝耶!

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好喝到每天都想來外帶一杯!!!!!

小黃瓜做成飲料原來這麼厲害啦!!!!!!!

自從上次去RAW點了一杯也是有加小黃瓜的創意飲品

就覺得口味太正點了

沒想到在開飯讓我又喝到更好喝的(而且還便宜很多hahaha)

超級推薦薄荷黃瓜蘆筍露~

配著餐點一起非常清爽解膩 

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私心推薦必點NO.2

花椒凍鳳梨冰沙 $130

這款也是大受我們好評的飲品

口味酸酸甜甜也非常過癮

搭配著果凍一起吃層次感很豐富喔

上面的花椒記得不要吃啊~hahaha

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鮮柚金桔冰鑽 120

相較前面兩位,這款就感覺表現平平了

中規中矩的鮮柚金桔,清爽解膩的好搭配

不會太甜,酸甜適中

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紫蘇梅番茄冰沙 $130

相較於花椒凍鳳梨冰沙,這款是比較清淡的口味

淡淡的紫蘇梅香氣,配上番茄的淡淡酸味與清甜

也是很清爽解膩的呢~

喜歡清淡口味的飲品可以試試看

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桂花烏龍 $100

米爸點的桂花烏龍~非常回甘清香

很適合在飯後來一壺慢慢品嘗

可以一直回沖,吃飽喝足要聊聊天休息一下了 

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這餐真的吃太飽了!!!!!

肚子很爭氣的塞下滿滿的食物hahahaha

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跟最愛的家人一起吃好料是最開心的事~

心情好飯都多吃了好幾碗>////<

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開飯 川食堂 謝謝招待~

下次再麻煩你把我們喂飽飽囉(馬上打電話訂位😘)

 

最後,這麼美味當然要跟你們一起分享

要送你們開飯川食堂 $300元抵用券喔!!!!一共有10位幸運兒~

快來抽獎吧~

 

 抽獎方式 

1.按讚加入我的粉絲團(點我加入

2.在粉絲團貼文(點我)下留言+分享按讚

祝你/妳幸運中獎囉>///<

 

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 *好吃在這裡* 

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地址台北市敦化南路一段246號B2

電話02-2751-5618

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*忠孝店

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