近幾年掀起的野餐風潮你們跟上了嗎XD
之前跟老公兩人就走浪漫路線跑去陽明山上享受甜蜜的野餐時光，
跟家人朋友都會去台北的大安森林公園~喧囂的都市中也能有一片寧靜>///<
在都會中也能盡情享樂生活！
春日野餐除了享受與大自然的擁抱之外，最重要的就是要準備野餐食材啦~
喜歡帶著自己做的輕食坐在草地上好好享受！
在大自然中享受健康美食的悠閒時光～～～～
收到澳洲果仁的邀約，今天要教大家用頂級堅果-澳洲果仁，做出健康又美味的野餐料理！
秉持著我懶惰的人妻路線，今天分享的食譜也超～級～簡～單！！！
快速就能端出好看又好吃的美食，跟姊妹們去野餐也超有面子hahaha
一塊學起來吧>///<
喜歡這麼靠近大自然的感覺～
雖然沒有冷氣、華麗的裝潢，吹著微風自在地跟姐妹談天說笑是最開心的！
野餐穿搭除了舒適之外也要兼顧美美的造型～
遮陽草帽跟籐編包包是不能少的！
非常有戶外休閒的氣氛
我會選擇棉質舒適透氣的材質，就算在戶外也能讓肌膚感覺舒適
寬褲是野餐首選！！！
舒適又有型，同時還能防蚊蟲叮咬XD
下週還要去野餐～現在就來準備料理吧！
春日微風果仁沙拉
準備材料
生菜、小黃瓜、紅蘿蔔、
番茄、蘋果、鳳梨等新鮮水果
澳洲果仁、葡萄乾
*醬料可以搭配優格更清爽
將沙拉的各種材料清洗、切塊準備好
將所有材料全部倒進木盆中
最後加入澳洲果仁讓沙拉健康更加分！
大家知道澳洲果仁的營養價值有多高嗎？！
用澳洲果仁入菜除了果仁本身的口感及香氣會幫料理大大加分之外，
含有的植物性不飽和脂肪酸對身體健康也很有幫助，
豐富的蛋白質、纖維、鎂等營養素，還有抗老化的維他命E～
對皮膚也很好呢！
所以在料理中加入適當的澳洲果仁可說是好處多多！
建議大家挑選來自澳洲的澳洲果仁，
因為澳洲用的水是可以生飲的純淨水源，
良好的生長環境，讓澳洲果仁天生富含非常優質的營養成分，更帶著濃郁的奶香。
營養美味又簡單好做的果仁沙拉完成啦！
漂亮的顏色真讓人食指大動！
帶出門野餐是方便又美味的一道餐點，
自己在家享受這一套輕食料理也超美味！
肉鬆果仁一口小飯團
準備材料
海苔
米飯
肉鬆
小黃瓜
澳洲果仁
日式拌飯調味料
這道料理的做法也非常簡單～
取約一口的飯量在保鮮膜上鋪平，
接著放上適量肉鬆，用保鮮膜包起飯糰，幫飯糰塑型，
再把切丁的小黃瓜以及澳洲果仁稍微塞入飯糰表面，
接著在底部放置海苔片，
沾點水將海苔兩側與飯糰粘黏，
精緻小巧的日式小飯團就成功啦～～～
最後再撒上日式拌飯用的調味料，
增加口感與美觀～
自己就能動手做出精緻美食>///<
小巧的飯糰配上澳洲果仁後，讓口感更有層次，
一點都不無聊了XD
去野餐大家最喜歡做的就是飯糰吧～
簡單又方便攜帶，涼涼的吃清爽又消暑，
這道不止方便野餐時享用，
一口一個也很適合姐妹們來下午茶，精緻小巧的模樣很討喜呢～～
果仁三明治
這一道也是平時我早餐的好朋友XD
我喜歡搭配牛奶麥片一起享用，美好的一天就從早餐開始！
準備材料
切邊白土司
蔓越莓果醬(也可替換為草莓、櫻桃等)
澳洲果仁
澳洲果仁除了整顆入菜外，搗碎後搭配其他主食也一樣好吃～
搗碎後的顆粒口感也是不可或缺的角色喔XD
尤其是跟果醬結合，讓簡單的果醬吐司變得華麗許多！
將果仁搗碎我自己的小技巧是先將果仁放置於塑膠袋中，
接著用刀背敲打果仁，
這樣會比較有明顯的果仁顆粒感，而不會讓果仁變成碎屑的粉狀喔，
果仁顆粒準備好後，
就可以拿出切邊的吐司，先塗滿一層果醬，
接著再撒上一層果仁顆粒
要讓視覺同時也能很享受，所以我做了三層，
這樣切開後的剖面就有很漂亮的內陷喔~
加入了果仁顆粒的三明治，頓時有種豐富的華麗感XD
原本單調的果醬吐司瞬間充滿豐富的口感，
同時還能擁有澳洲果仁的高營養價值～～～
又是一款外出野餐簡單又方便的餐點>///<
作為平日早餐時，我也會搭配牛奶麥片一起享受。
果仁水果優格
最後一道，當然是每一餐中不能少的甜點啦>///<
在市面上可以看到很多用澳洲果仁做成的甜點，
尤其是跟蛋糕們的組合就不用我多說了～想到就覺得好好吃XD
不過，跟優格的搭配沒想到也這麼對味！
準備材料
原味優格
草莓、橘子等新鮮水果
澳洲果仁
優格我都是直接買市售的原味優格，
你們也可以試試有調味的，但我比較喜歡清爽一點的口感～
在原味優格中加入切丁的橘子片以及草莓，
橘子切丁的小技巧～我會先用食物剪取下橘子片前端，
這樣在入口時就能直接吃到果肉的口感喔，小步驟是美味的大關鍵！
加入新鮮水果後的優格就已經非常好吃了，
沒想到加入澳洲果仁後的口感更棒，
而且果仁的香氣在口中有種木質調的氣質～覺得特別XD
我的食譜都強調簡單、快速、不麻煩！(因為姐也很懶啊hahaha)
現在上班族們這麼辛苦，能動手做餐點當然要選擇最快速又能兼顧美味與美觀的料理，
所以這次分享的四款食譜都超級簡單，
用點小巧思就能讓平凡的料理走上紅毯XD
大家一起吃得健康又美味，還有視覺也超享受吧！
這周又要去野餐了～覺得興奮～
這次要準備哪些料理呢，又想要開發新的野餐菜單了XD
想去野餐的朋友們，可以參加Vogue的野餐日喔！跟姐妹們一起去一定超有趣
*Vogue野餐日*
活動時間: 2017/4/22(六) (如遇天候不佳，將延後一週於4/29舉辦)
活動時間：11:00am – 8:00pm
活動場地：華山中央藝文公園
報名方式：民眾免費參加
來粉絲團找我聊聊愛美那些小事吧⬇
♥ 本文與 澳洲果仁 合作 ♥
留言列表
